lunedì 24 febbraio 2014

Fattoria Cirimiri di Giordano Aldo

Fattoria cirimiri di Giordano Aldo

Frazione Gerbo, Fossano (CN)

 

Cari bovine di razza piemontese, nati ed allevati in azienda, conigli allevati in gabbia


Fattoria a conduzione famigliare gestita da genitori e figli con l'aggiunta di nuore e generi.

Cooperativa Dorgali Pastori


Cooperativa Dorgali Pastori

 

Dorgali (NU)

 

L'azienda fornisce una vasta gamma di formaggio pecorino, dai pregiati stagionati, dal sapore deciso, ai classici semistagionati, ai freschi per i palati più delicati.


La cooperativa Dorgali opera dal 1972 in Barbagia, regione dove convivono ambienti di montagna, collina, pianura e mare. Da secoli i pastori allevano in questa zona pecore e capre di razza sarda che, grazie alla varietà di essenze prative ed arbustive presenti sul territorio, producono il latte che sta alla base della tradizionale produzione di pecorino e caprino. La cooperativa Dorgali ha avuto nel corso di questi anni un graduale sviluppo sia da un punto di vista strutturale che gestionale. Sono stati migliorati i processi produttivi, acquistati nuovi macchinari, acquisite nuove tecnologie per mantenere e migliorare la qualità dei prodotti

Sito internet

http://www.dorgalipastori.it

Contatti

email dorgpastori@tiscali.it
tel.: 0784/96417
fax: 0784/94260

Iris Cooperativa Agricola

Iris Cooperativa Agricola

 

Calvatone (CR)

 

Pasta (grano, farro, kamut), biscotti, farina (grano, farro, mais), conserve


 L'azienda inizia le coltivazioni nel 1980, senza l’utilizzo di sostanze chimiche e raggiunge l’obbiettivo che si può riassumere in:
  • comune intento di praticare un’agricoltura senza l’utilizzo di nessuna sostanza chimica (Agricoltura Biologica)
  • rapporto diretto con il consumatore
  • sviluppo dell’occupazione giovanile attraverso una società cooperativa agricola
  • divulgazione della cultura dell’agricoltura biologica   

Sito internet